どうもイサムです(^_^)/
しもつかれネタ3連チャンです（；^ω^）
しょっぱくなった、しもつかれ
どうしたか
ダメ元で荒技に出ました
しもつかれをボウルに入れて・・・
水をジャーっと
水で洗いました
水洗いした、しもつかれをザルで水切り
試食
おおっ、意外と食える
元々がハッキリした味じゃないので違和感が少ない^_^;
これで、しもつかれを無駄にする事が無くなりました(^^)v
【備忘録】
・新巻鮭の頭で作る時は、大根1本に頭1個の割合で
・新巻鮭の頭の煮汁は、最初は入れないで冷めて味を見てから入れる
・鬼おろしが大分ガタが来てるので次回、買い替える
